4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒加少许料酒 、应景水淀粉、季清
5.倒入香椿杆 ，新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景
3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，虾仁、新小虾仁蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒葱姜末 、应景用刀从虾背部切开 ，季清
原料 ：香椿 、新小虾仁
调料 ：盐、超级炒香椿炒挑出砂线 。应景切成约1厘米长的季清小段备用 。去除根部 ，葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，
2.虾仁洗净 ，料酒 、
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。加盐炒软 。水淀粉 、不要切断，